Диетата Anti-food-snob
Според д-р Мехмед Оз този хранителен режим е по-скоро начин на живот.
В сензационна своя статия преди няколко години специалистът обяснява, че няма смисъл да харчим излишни средства за органични продукти, защото замразените плодове и зеленчуци съдържат не по-малко ценни витамини и хранителни вещества.
В статията се твърди още, че правилното хранене може да бъде достъпно и лесно, важното е да се спазват определени правила.
Д-р Оз е на мнение, че консервираните и замразени продукти са толкова полезни, колкото и пресните, купени от фермера, стига да са правилно обработени.
Обръщайте внимание на етикетите, съветва Мехмед Оз – колкото по-малък е броят на консервантите, толкова по-полезни са продуктите в буркана.
А ето и останалите ценни съвети.
Не консумирайте месо по-често от четири пъти седмично. Организмът не се нуждае от повече. Най-добре е то да е пуешко.
Хапвайте сладко в умерени количества. В сладоледа например има яйца и ядки, богат е на калций и белтъчини. Най-важното е да не прекалявате с размера на порциите.
Дори в нездравословните на пръв поглед храни има по нещо полезно. Маринованите краставички са нискокалорични и богати на витамин К…
Д-р Оз ни предлага и един интересен 5-дневен план за подобряване общото състояние на организма.
Ден 1: Стимулиране на мозъчната функция. Яжте целина. Тя съдържа хранително вещество наречено лутеолин, то предотвратява натрупването на плака в мозъка, която от своя страна причинява болестта Алцхаймер. Пийте бял чай. Теанинът, съдържащ се в него, повишава мозъчната активност и способността за концентрация.
Ден 2: Подобряване на метаболизма. Яжте люти чушки. Капсаицинът в тях ще засили метаболизма с повече от 20 процента. Също така консумирайте постен протеин (ядки, боб, риба) на всяко ядене. Пийте вода. Метаболизмът се забавя, когато тялото не е достатъчно хидратирано.
Ден 3: Подсилване на имунната система. Яжте чесън. Консумирайте напитки, богати на витамин С.
Ден 4: За добър сън. Яжте пшенични зародиши, богати на витамин В6. Те облекчават стреса и тревожността. Пийте сок от череши, който повишава нивото на хормона мелатонин и регулира вътрешния часовник на организма.
Ден 5: Да забавим стареенето. Яжте орехи. Богати са на биотин, витамин В7, който заздравява ноктите и косата.
