Идеално е за горещите летни дни. Без лактоза, леко, кремообразно и вкусно. Подходящо е и за гости – на терасата или в градината. Разхлаждаща напитка със здравословен ефект.
Необходими продукти:
1 ч.ч. кокосово мляко + малко повече за кубчетата лед
1 ч. л. матча на прах (японски зелен чай)
2 чл.л. кленов сироп или мед
1/8 ч. л. лъжичка ванилия на прах
1/4 -1/8 ч.л. ванилов екстракт
Начин на приготвяне:
Предварително пригответе кубчетата лед – излейте кокосово мляко във формичките за лед и сложете във фризера.
За приготвяне на напитката сложете 1 ч.ч. кокосово мляко в блендера, добавете матчата на прах, разбийте. Добавете кленовия сироп, ванилията и ваниловия екстракт. Разбийте отново за няколко секунди.
Сложете в подходяща чаша няколко кубчета лед – от кокосово мляко, и отгоре залейте с латето
