ЖИВЕЙ ЗЕЛЕНО Здраве Дядо вади… ряпата

Дядо вади… ряпата




Понякога я пренебрегваме, но тя е изключително полезна. В състава на ряпата влиза редкият елемент глюкорафанин. Това е растителният „предшественик“ на сулфорафана — вещество със силни противоракови качества, което пази и от диабет. 

В ряпата има много витамин C, както и витамините A, B1, B2, B5, PP. Багата е на рутин, калий, калций, фосфор, магнезий, желязо, натрий, манган.

Добавяйки я в менюто си вие активизирате работата на черния дроб, нормализирате обмяната на веществата и стимулирате стомашно-чревния тракт.

Изключително полезен е сокът от ряпа. Ако добавите към него малко мед, ще помогнете на сърдечно-съдовата система, както и на бронхите.

Избирайте по-големите представители на този зеленчук. Те имат повече витамини.

Добавете я към салатата, задушете я с ябълки и стафиди, запечете с шунка… 

Коментирай

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Още по темата

Седем причини да наречем броколите полезни за хормоналния ви балансСедем причини да наречем броколите полезни за хормоналния ви баланс

Макар мнозина да не се сещат първо за тях, когато става въпрос за хормонално здраве, броколите могат да заемат важно място в ежедневното ни меню.

Този зеленчук е богат на фибри, растителни съединения и антиоксиданти, които подпомагат тялото да поддържа естествения си баланс и да функционира правилно.

Една от ключовите причини за ползите от броколите е ролята им в регулирането на естрогена

Те съдържат съединения, които помагат на организма да разгради излишъка от този хормон до форми, които се изхвърлят по-лесно.

Когато нивата на естроген са повишени, могат да се появят симптоми като подуване, умора, промени в настроението и болезнена менструация, поради което правилното му разграждане е от голямо значение.

Освен това броколите допринасят за здравето на черния дроб – орган с ключова роля в пречистването на тялото.

Активните вещества подкрепят естествените процеси на детоксикация

И помагат на организма по-ефективно да се освободи от вредните вещества, включително и от излишните хормони.

Една чаша броколи съдържа значително количество фибри, които подобряват храносмилането и подпомагат изхвърлянето на хормоните от тялото.

Редовният прием на фибри е важен както за цялостното здраве, така и за поддържането на хормоналното равновесие.

Кълновете от броколи също са изключително ценни

Те съдържат по-висока концентрация на полезни съединения.

Те могат лесно да се добавят към салати, сандвичи или смутита, а също така могат да се отглеждат и у дома.

С включването на броколи в ежедневната си диета можете по лесен и естествен начин да подпомогнете функциите на тялото, да подобрите храносмилането и да допринесете за по-добър хормонален баланс.

3.54% от българското население страда от глаукома3.54% от българското население страда от глаукома

Десетки пациенти се прегледаха при очните специалисти от ВМА в рамките на тридневната кампания за безплатни профилактични прегледи, организирана във връзка със Световната седмица за борба с глаукомата. (още…)