ЖИВЕЙ ЗЕЛЕНО Без категория,Вкусно Масълце с чесън и авокадо

Масълце с чесън и авокадо




Идеално за закуска, разядка, за хапки. Леко и абсолютно веган.


Необходими продукти:
1 средно голямо авокадо, пасирано
1 средно голямо глава чесън, пасиран
2 суп. л. пресен магданоз, нарязан на ситно
2 суп. л. кокосово масло, разтопено

Начин на приготвяне:
Авокадото се почиства и пасира. Чесънът също се пасира в преса или се нарязва много ситно, на ръка. Добавя се към авокадото.
След това се слага и магданозът, нарязан на ситно.  Разтопеното на водна баня кокосово масло се добавя към останалите съставки и всичко се разбърква добре.
Може да се хапва намазано върху тънки филийки от пълнозърнест хляб.
Съхранявайте в хладилник до 48 часа.

Коментирай

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Още по темата

Вместо десерт: вкусно смути от райски ябълкиВместо десерт: вкусно смути от райски ябълки

Тези уникални есенни плодове са богати на танини, органични киселини, калий, калций, магнезий, фосфор, желязо, много витамини.

Установено е, че райските ябълки притежават антираков ефект, полезни са при проблем с щитовидната жлеза, подобряват зрението, функциите на черния дроб, укрепват кръвоносните съдове. 

Благодарение на магнезия в тях, те влияят положително при камъни в бъбреците и имат страхотен ефект върху кожата. Освен това са невероятно вкусни! А джинджифилът е известен на всички имуностимулант с успокояващ  и възстановителен ефект.

Необходими продукти за 1 порция:
1 голяма, узряла райска ябълка, нарязана на парчета
½ ч.ч. кокосово мляко
¼ ч.ч. бадемово мляко
5 кубчета лед
1 ч. л. настърган пресен джинджифил
¼ ч.л. канела
1/8 ч.л. настърган индийско орехче
щипка от карамфил
½ ч.л. ванилов екстракт
кленов сироп (или мед на вкус)

Начин на приготвяне:
Всички съставки се слагат в блендера и се миксират, докато се получи гладка смес. За повече вкус добавете кленовия сироп. При сервирането поръсете с начукани ядки или семена от чиа.

Супа от броколи и спанак с препечен нахутСупа от броколи и спанак с препечен нахут

Ако търсите рецепта без глутен, тази е точно такава. Хранителна и полезна, и много вкусна.

Необходими продукти:


1 средно голям лук, нарязан на кубчета
1 скилидка чесън, настъргана
2 картофа
малко зеленчуков бульон
1 средно голяма розичка броколи
половин тиквичка
250 г спанак
250 мл вода
150 мл
сол, черен пипер, риган, босилек
За сервирането: семена по избор (слънчогледово, тиквено)

Начин на приготвяне:


Обелете картофите, лука и чесъна. Нарежете ги.
Задушете лука с малко кокосово мляко. Добавете чесъна и гответе около 30 секунди.

Добавете картофите и покрийте продуктите с вода и бульон.
Подправете на сол, черен пипер. Сложете малко риган, босилек.
Когато картофите са почти готови, добавете броколито.

Докато супата се готви, изплакнете нахута. Сложете го с малко кокосово масло в тенджера, задушете до златисто. Подправете със сол, черен пипер и риган.

Добавете спанака към супата и пасирайте. Добавете кокосово мляко.
Сервирайте супа с нахута. Отгоре можете да добавите семена по избор.