Кекс „Здраве“




Ето и нещо сладичко, но полезно. Рецептата ни е изпратена от Радина Стоева от Пловдив. Приятно хапване!
Необходими продукти:
4  яйца
1,5 ч. ч. захар
3/4 ч. ч. олио
2 ч. ч. брашно
0, 5 ч. ч. поначукани овесени ядки
1 ч. ч. кисело мляко
1 бакпулвер
1 с. л. леблебия /кафе „Инка”, цикория/
3-4 ореха

Начин на приготвяне:
Яйцата се разбиват добре със захарта. Добавя се „на конец” олиото.
В киселото мляко се слага бакпулверът, разбърква се, добавя към горната смес.
Накрая се размесва брашното с ядките и наситнените на ситно орехови ядки.
Разбърква се добре и от сместа се отделя малко в чаша, за да се оцвети с леблебията /заместител на кафето/.
Сместа се разпределя в намаслена и набрашнена тавичка с дупка в средата като се разпръсква и оцветеното тесто.

Коментирай

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.

Още по темата