Защо с чиа? Защото в 1 супена лъжица семена от чиа има 6 г фибри, 3 г протеини и почти 10% от необходимия ни калций за деня. Чиата се усвоява лесно, богата е на Омега-3 мастни киселини, безглутенова е, няма специфичен вкус, което я прави идеалната добавка към различни рецепти.
Продукти за една чаена чаша сладко…
1 чаена чаша ягоди, замразени
1 суп.л. вода
1 суп.л. семена от чия
1 суп.л. мед
Начин на приготвяне:
Сложете ягодите в съд, леко намачкайте с вилица, добавете водата. Оставете да се сгъсти сместа, след това добавете семената от чиа и меда. Свалете от огъня. Оставете да изстине и се сгъсти. Съхранявайте в хладилник в стъклен съд, използвайте в рамките на 7 дни.
1 thought on “Домашно ягодово сладко със семена от чиа”
Палачинки със спанак и елда? Отличен избор. Подходящи са за закуска, за следобедно хапване или за път. От полезни продукти и при това – много вкусни. Пригответе отрано и приберете в кутия. Добър апетит!
За тестото:
2 яйца 300 мл растително мляко 40 г пресен спанак 120 г брашно от елда 1 суп. л. сироп от агаве 1 ч.л. бакпулвер 1 суп. л. зехтин 1/2 ч. л. сол
За сервиране (за 1 палачинка): 1-2 суп. л. кисело мляко 1-2 парчета авокадо 1-2 резен краставица 1-2 филийки леко осолена сьомга 2-3 клонки копър
Начин на приготвяне: Разбийте спанака с млякото до получаването на гладка течност. Разбъркайте добре с яйцата и сиропа от агаве. Пресейте брашното със солта и бакпулвера, добавете зехтина.
Оставете тестото да почине в продължение на 5-10 минути, след това започнете да правите палачинки.
Обърнете ги, а при сервирането ги прегънете във формата на триъгълник. Отгоре на всяка сложете кисело мляко, резен краставица, авокадо, сьомгата и стрък копър.
Рибата е нискокалорична храна с високо съдържание на протеини, пълна с хранителни вещества, но много хора не ядат достатъчно от нея.
Препоръчително е да консумирате две порции риба или морски дарове на седмица и има много опции, които могат да ни помогнат да постигнем тази цел.
Сардините се считат за най-здравословната риба въз основа на наличността и храненето.
Консервираните сардини са пълни с омега-3 мастни киселини, които помагат за намаляване на възпалението и са свързани с намален риск от депресия, сърдечни заболявания и инсулт.
Консервираните сардини също са богати на калций – една порция съдържа приблизително толкова минерали, колкото чаша мляко. Те също са важен източник на витамин D, който спомага за усвояването на калций.
Проучване от 2021 г., публикувано в списанието „Клинично хранене“, установило, че хората с предиабет – които са изложени на висок риск от развитие диабет тип 2 – са имали намаление на маркерите, показващи по-нисък риск от диабет тип 2 и сърдечни заболявания, когато са включили сардини два пъти седмично в диетата си.
Списъкът със здравословни видове риба включва още сьомга, пъстърва, риба тон, треска, лаврак и аншоа, докато любителите на морски дарове могат да избират между миди, калмари, скариди и скариди.
1 thought on “Домашно ягодово сладко със семена от чиа”