ЖИВЕЙ ЗЕЛЕНО Здраве Измиването на плодовете преди ядене не ви спасява от пестицидите в тях

Измиването на плодовете преди ядене не ви спасява от пестицидите в тях




Измиването на плодове преди консумацията им не премахва пестицидите. Единственият начин да избегнете поглъщането на химикалите е като обелите плодовете, се казва в ново изследване.

Учените са открили „разпределение на пестициди в кората и слоевете на ябълката, което потвърждава, че пестицидите проникват през кората в пулпата“.

Това се казва в доклад, публикуван в списанието на Американското химическо общество.

„По този начин рискът от поглъщане на пестициди не може да бъде избегнат чрез обикновено измиване.“, казват експертите.

Целта на изследването не е да плаши хората, а да им предостави полезни здравни съвети, казва Донгдонг Йе от Аграрния университет в Анхуей, цитиран от The ​​Guardian.

Изследователите твърдят, че обелването може ефективно да елиминира почти всички остатъци от пестициди, за разлика от често препоръчваната практика на измиван, пък било то и със сапун.

Според резултатите от ново изследване, химикал, използван за унищожаване на плевелите, е открит в урината на голяма част от американските потребители.

Разбира се храните биват тествани преди да стигнат до пазара за нивата пестициди в тях, но хората могат да се предпазят от евентуални здравни проблеми.

Коментирай

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Още по темата

Движението – новата медицинаДвижението – новата медицина

По-леко тяло, подвижен ум, липса на депресия, удължаване на младостта, по-добро качество на живот – това са само част от бонусите, които ти носи физическата активност. Поне така твърдят учените. (още…)

ВМА и ЦСКА заедно в подкрепа на безвъзмездното кръводаряванеВМА и ЦСКА заедно в подкрепа на безвъзмездното кръводаряване

На 15.12.2017 г. /петък/ ВМА и ЦСКА се обединиха отново в името на благородната кауза „Дари кръв, спаси живот”. Представители на футболния клуб участваха в кръводарителска акция в Центъра по транфузионна хематология към ВМА. Целна на футболистите е с личен пример да допринесат за насърчаване на безвъзмездното кръводаряване. (още…)