Идеални за за следобедно хапване с чаша кафе или чай. Присъствието на нахут в рецептата позволява да заместите едно хранене с няколко от бонбоните.
Необходими продукти:
300 г сурово кашу
100 г бадеми или други сурови ядки
10 броя сушени доматчета
100 г сварен нахут
риган, босилек
хималайска сол
зехтин
Начин на приготвяне:
Ядките се киснат предварително (без едни 100 г, които да се натрошат ненакиснати и да се използват за овалване по-късно). Пасират се в блендер с подправките, зехтина и доматчетата, които също са били накиснати и нарязани. Оформят се топчета, които се овалват в натрошените ядки.
Рецептата ни е изпратена от Теди Чалъмова.
Една рецепта на Искра Калчева, която не е от най-лесните, предвид съставките, но обещава да бъде вкусна и разбира се – полезна!
