Решава проблема с подутия корем. 1-2 чашки веднага ще ви помогнат. Според диетолога Ейми Шапиро, целината се грижи за здравето на стомаха и регулира отделянето на газовете.Извежда от тялото шлаките и токсините.
Помага ни да се борим с настинката. Целината съдържа антиоксиданти и има противовъзпалително действие. Затова е много полезна по време на грип.
Богат е на магнезий. А този елемент е важен за добрия и спокоен сън, храносмилането и мускулните тъкани. Подобрява кръвообращението и понижава кръвното налягане.
Не повишава рязко захарта в кръвта. Диетолозите не обичат соковете, защото повечето от тях са сладки и качват рязко нивото на кръвната захар. но според Министерството на земеделието в САЩ, в 250 г целина се съдържа едва 1 г захар.
Нискокалоричен е. В 250 г целина има само 15 ккал. Ако искате да отслабнете, пийте сок от целина!
Портокаловата кора е богата на нобилетин, който намалява риска от сърдечни заболявания, възпаления и понижава нивото на лошия холестерин.
Изключително полезна е за хигиената на устата. От време на време просто дъвчете по едно-две малки парченца.
Разбира се, добре измити със сапун и вода. Не само убива микробите, но и освежава дъха. И избелва зъбите.
Може да ви звучи невероятно, но според някои специалисти, портокаловата кора лекува рак. Или по-точно с нейна помощ можете да намалите риска от появата на тумори – в стомаха.
И не на последно място с помощта на портокаловата кора можем да намалим теглото си. Това е научно доказано.
Подобрява състоянието на белите дробове, освобождавайки ги от разни налепи. Кората е богата на хистамин, антиоксиданти и други вещества, които ни пазят от остри респираторни заболявания като бронхит, грип, простуда, дори рак на белите дробове.
Хладилникът е необходима част от всяко домакинство, защото го поддържа храната е прясна.
Някои храни обаче не трябва да се съхраняват в хладилник поради възможността да застоят токсичен.
Чесън
„Никога не съхранявайте чесъна в хладилник, защото мухлясва много бързо, а мухълът по чесъна всъщност е свързан с рака“, казва Джангда, който съветва да държите чесъна на сухо и тъмно място.
„Чесънът има ниска киселинност, което го прави предразположен към натрупване на бактерията Clostridium botulinum, която е един от виновниците за ботулизма“, предупреждава тя.
Лукът е растение, което е устойчиво на ниски температури. Експертът обяснява: „Когато поставите лук в хладилника, нишестето започва да се превръща в захар и започва да хваща плесен. Много хора правят тази грешка. Главата лук се нарязва, половината се използва за готвене, а другата половина се съхранява в хладилник. Не го прави — примоли се тя.
Джинджифил
Подобно на чесъна и лука, джинджифилът също е податлив на мухъл. „Много бързо мухлясва, когато го поставите в хладилника и това е свързано с бъбречна и чернодробна недостатъчност. „Не го слагайте в хладилника“, предупреди Джангда.
Ориз
Оризът може да се съхранява в хладилник, но не повече от 24 часа. Суровият ориз може да съдържа спори на Bacillus cereus, бактерия, която може да причини хранително отравяне. Спорите могат да оцелеят при готвене. Бактерията Bacillus cereus се развива най-добре в температурен диапазон от 4 до 48 градуса по Целзий.
В храни като ориз бактериите могат да произвеждат токсини, докато храната се охлажда, което води до симптоми като повръщане, диария и стомашни спазми.
Симптомите могат да се появят няколко часа след консумация на развален ориз, така че е необходимо незабавно да потърсите медицинска помощ. Рядко, но може да се стигне дори до смъртен случай.
Bacillus cereus може да расте в различни нишестени храни, от ориз до тестени изделия.
