ЖИВЕЙ ЗЕЛЕНО Вкусно Нова серия 100% био брашна

Нова серия 100% био брашна




Компанията „София Мел“ разширява своето портфолио с изцяло нова серия 100% био брашна – София Мел БИО. Любителите на домашно приготвените печива вече могат да избират между пшенично, ръжено и брашно от лимец, произведени от австрийски био сертифицирани житни култури.

Брашната се произвеждат по най-високи стандарти в био мелница в Австрия, отговаряща на изискванията на ЕС за био продукти и на Асоциация БИО Австрия. Използват се 100% биологично чисти продукти, като всеки етап от производството протича под непрекъснат, стриктен контрол. Специална многостепенна система за отделяне на семената гарантира както произхода на брашното, така и високото качество на продуктите през целия цикъл на производство – от зърното до магазина.

БИО брашното от пшеница, ръж и лимец е подходящо за приготвяне на всякакви сладки и солени изкушения – хляб, питки, мъфини, бисквити и др. Печивата, приготвени с био брашно, осигуряват не само вкусно, но и балансирано и разнообразно меню.

Продуктите от новата серия допринасят за отлични резултати в кухнята и гарантират вкусни моменти на трапезата.

Коментирай

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Още по темата

Супа от броколи и таханСупа от броколи и тахан

За ползата от броколите можем да говорим с часове.

Една розичка от зеленчука съдържа 90% от дневната ни нужда от витамин С, 70% от витамин К, 90% от витамин В9 (фолиева киселина), 30% високоусвоим калций, 40% фосфор, 55% калий, 25% желязо и т. н.

В състава им влизат антиоксиданти, които са в състояние да стопират развитието и растежа на раковите клетки.

Броколите се приготвят лесно и са много вкусни.

Предлагаме ви една рецепта от мароканската кухня.

Необходими продукти:
400 г броколи
200 г лук
160 г картофи
4 суп. л. зехтин
600 мл зеленчуков бульон
1 / 2-1 чл. л. тахан
1 суп. филирани бадеми
1 суп. л. кедрови ядки
2 стръка магданоз
сол и пипер на вкус

Начин на приготвяне:
Броколите, лукът, картофите (сварени и пасирани добре) се смесват и пасират. Добавят се сол и пипер на вкус.

Добавя се таханът (не се бърка), след това филираните бадеми, поръсва се с кедровите ядки, магданоз и зехтин на вкус.

Полезната тученица в компанията на краставица, чери и салановаПолезната тученица в компанията на краставица, чери и саланова

Няма по-вкусно нещо от зелена салата през лятото. Витамините в нея са истински, а ползите – много. Особено, ако сте си набрали сами продуктите.

Едно време баба хранеше с нея кокошките и прасетата, оказа се, обаче, че зелената трева е много полезна и много вкусна. 

Преди години от тученицата прабабите ни са приготвяли плънки за баница. В момента тревата се продава в много европейски страни в супермаркетите – също като руколата.

Освен като съставка за салати, тученицата се използва и за приготвянето на домашни лекарства.

Съдържа седем пъти повече витамин С от цитрусите; мастни киселини Омега-3 пет пъти повече в сравнение със спанака. Богата е на витамините А, В6 и В9, микроелементите калий и калций, магнезий и фосфор, натрий, манган и желязо.

Пречиства кръвта, балансира стойностите на холестерола и предпазва от артериални плаки. Полезна е за зрението, балансира кръвната захар, оптимизира имунната система, съдейства за отслабване.

На терапия с тученица може да се разчита при антиракова профилактика, при болки в мускулите и ставите, артрит, дихателни и хормонални проблеми. Истинска панацея!

А ето и необходимите съставки за вашата лека, витаминозна салатка:
300 г тученица
1 краставица
няколко чери доматчета (5-6)
салата саланова – около четвърт
балсамов оцет
сол на вкус


Начин на приготвяне:
Салата се накъсва, тученицата също. Доматите се нарязват на половинки. Краставицата се настъргва на правоъгълни тънки филийки – може с белачката. Овкусява се със сол и балсамовия оцет преди да бъде поднесена.
Добър апетит!