ЖИВЕЙ ЗЕЛЕНО Здраве Морковът и неговите ценни за здравето свойства

Морковът и неговите ценни за здравето свойства




Морковът е евтин, лесен за намиране в магазините, а в същото време – изключително полезен за здравето.

Подобрява зрението. В тях има много бета-каротин, който в черния дроб се превръща във витамин А, и подобрява състоянието на ретината. Пази окото от катаракта и дегенерация.

Защитава ни от онкозаболявания. Заради наличието на фалкаринол. Консумацията му понижава риска от развитието та рак на белите дробове, рак на гърдата и рак на дебелото черво.

Забавя стареенето. Високото съдържание на бета-каротин действа на организма като антиоксидант и забавя стареенето на клетките.

Оздравява кожата. Недостигът на витамин А води до сухота, появата на бръчки, пигментации и неравности.

Повишава имунитета. Витамин А и бета-каротинът регулират клетките, свързани с имунитета. Морконвът помага да се справим с бактериалните и вирусни инфекции. Има противовъзпалително действие и повишава хемоглобина.

Грижи се за здравето на сърцето и мозъка. Защото е богат на калий. А витамин Е увеличава наличието на кислород в кръвта, подобрява кръвообращението и пази от сърдечно-съдови проблеми.

Укрепва черния дроб. Научните изследвания показват, че консумацията на моркови намалява проблемите с черния дроб.

Коментирай

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Още по темата

Рецепта срещу грип: Мийте често ръцете, подкрепете имунитетаРецепта срещу грип: Мийте често ръцете, подкрепете имунитета

Епидемията у нас се очаква в края на януари. Вече е късно за поставяне на ваксина, казват специалистите. Но можете да намалите риска като приемате превантивно противогрипни препарати и помогнете на организма да се бори с вирусите, повишавайки имунитета. (още…)

Започнете деня с чаша водаЗапочнете деня с чаша вода

Водата има ключова роля за възстановяването на водния баланс в организма. Това е особено важно сутрин, тъй като по време на сън, тялото губи енергия и течности през дихателната, сетивната и отделителната система.

Ето защо специалистите по здравословно хранене препоръчват да изпием чаша-две вода непосредствено след ставане от леглото, за да се събудим, освежим и заредим с енергия за целия ден.

„Чаша вода сутрин на гладно е най-добрият начин да събудим организма си и да дадем старт на деня. По време на сън и след събуждане, тялото ни се освобождава от всичко излишно и има нужда от вода, за да се възстанови,“ споделя д-р Райна Стоянова, диетолог и експерт по здравословно хранене.

„Чаша вода на празен стомах стимулира елиминирането на отпадъчните вещества от организма, засилва метаболизма и улеснява отслабването. Освен това, водата освежава кожата и подобрява тонуса“ – добавя д-р Стоянова.

Изследване сред градското население в България показва, че едва в 10% от случаите пием сутрешното си кафе в комбинация с вода, което може да доведе до дехидратация на организма на по-късен етап през деня.

„Важно е да не се пропуска сутрешният прием на вода. Тя трябва да допълва кафето, а не да се замества от него. Кафето има редица ползи за организма, но е естествен диуретик и следва да се консумира умерено.

Често прибягваме към него, когато сме уморени, а можем да допълним или заменим приема му с вода. Добрата хидратация помага за справянето с пролетната умора, която е характерна за този сезон“ – коментира още д-р Стоянова.