МЯСТО ЗА ЗДРАВОСЛОВЕН И ЕКО СТИЛ НА ЖИВОТ
Мангото, включено в менюто ни, подпомага увеличаването броя на полезните бактерии в червата на човек и има отслабващ ефект. Това установиха американски диетолози.
Една чаша нарязан на парченца плод от манго осигурява на тялото ви доста добро количество антиоксиданти, както и близо 20 различни витамина и минерала.
Освен това подпомага намаляването на количеството захар в кръвта и има противовъзпалителни свойства, което ви гарантира по-добро здраве.
Толкова са малки, а толкова полезни. Представяме ви петте семена, които експертите в областта на здравеопазването от цял свят препоръчват да включим в менюто си за всеки ден. Можете да готвите с тях или да ги добавите накрая.
Семената от чиа. Те са добър източник на Омега-3 ненаситени мастни киселини и алтернатива на морските продукти за вегетарианците. Съдържат още белтъчини и фибри. Усвояват се бързо и ни помагат да се чувстваме сити. Понижават риска от диабет и метаболитен синдром. Изследвания показват, че консумацията им понижава кръвното налягане. Можете да ги добавите към коктейл, суха закуска, хлебни изделия.
Лен. Съдържа малко калории, много белтъчини, фибри и алфа-линолова киселина, както и Омега-3. Бори се със свободните радикали, подорява работата на храносмилателната система. Полезен е като профилактика при сърдечно-съдови заболявания. Най-лесният начин за употребата му е в сух вид. А най-подходящото време е рано сутрин, преди да закусите. Освен това можете да го добавяте в каши, закуски, киселото мляко.
Тиквените семки. Отличен източник на витамин Е, цинк и манган. Съдържат антиоксиданти. В една супена лъжица тиквено семе има 4,7 г полезни мазнини, които понижават нивото на вредния холестерол и повишават нивото на полезния. Укрепват имунитета и регулират нивото на инсулина. Можете да ги използвате в супи, салати и пържени храни, да ги добавите към задушени зеленчуци или да ги консумирате отделно.
Сусам. Има вкус на орехи, богат е на калций, магнезий, мед. Повишава нивото на витамин Е в организма, подобрява работата на сърцето, укрепва имунната система. Използвайте го в салати, хляб, както и при приготвянето на пилешко и риба.
Слънчоглед. Любимите ни семки. В тях има много от добрите мазнини – моно- и полиненаситени, както и магнезий (полезен за костите), и витамин Е – който е ценен за кожата и косата. Можете да добавите слънчогледовото семе към хляба, закуската, салатата, супата или да го хапвате самостоятелно.
В него има огромни запаси от енергия и много полезни съставки, необходими за растежа на човешкия организъм.
Можете да си го носите в джоба, да си го сложите под възглавницата, да си направите масаж…
Конският кестен е богат на калий, калций, цинк, желязо, селен, йод, ябълкова, млечна и лимонена киселина, липаза, глобулин, белтъчни и дъбилни вещества, витамини А, С, К, мазнини. В него има още захароза, сапонини, флавоноиди, каротин.
При ревматизъм на съдовете си носете няколко кестена в джоба. При мастопатия направете щадящ масаж с плодовете. Идеален е за профилактика на раздразнителност, главоболие, лошо настроение.
Спиртовият екстракт от плодовете има противовъзпалително действие, укрепва стените на капилярите, понижава артериалното налягане и пази аортите от натрупване на мазни плаки.
Казват, че хората на интелектуалния и творческия труд е добре да седят върху кестени, които зареждат с енергия, дават вдъхновение и правят човек по-продуктивен. Напълнете си една възглавничка и опитайте.
Има и противопоказания – лекарствата с извлек от кестен не са препоръчителни за бременните, хората с болни бъбреци, стомах, черен дроб, хипотониците.
Сладкият кестен е изключително хранителен. В 100 г кестени има 210 ккал. Идеален е за вегетарианска диета. В него има холин, който нормализира нивото на холестен в кръвта, витамини от група В, които възстановяват мускулната тъкан и действат положително на нервната система; аскорбинова киселина, която повишава защитните сили на организма. Фосфорът възстановява костната тъкан, а калцият я укрепва. В печените кестени има голямо количество калий, който влияе благоприятно на сърцето и сърдечно-съдовата система.