ЖИВЕЙ ЗЕЛЕНО Вкусно,Здраве Клитория, син тайландски чай или анчан

Клитория, син тайландски чай или анчан




Клитория, син тайландски чай или анчан – що е то? Всъщност става въпрос за красиво растение със сини цветове, което расте основно в Тайланд. Наричат го още тайландска орхидея.

Чаят от цветовете на клиторията в Тайланд носи названието nam dok anchan. Той е много популярен се използва като напитка за „добре дошли“. В Индия клиторията е известна като aparajita, в аюрведа – sangupushpam.

Берат се едва отворилите се цветове. Основната им характеристика е, че оцветяват водата в нежно синьо, а ако добавите лимон – в красиво пурпурно-веолетов цвят. Често използват клиторията за оцветяване на коктейли, както и като биооцветител за храна – вафли, кексиве, а децата биха били възхитени от „синята“ си каша.

Вкусът е ненатрапчив, а цветът – идеален за експерименти.

Можете да добавите към чая от клитория австралийски мед или тръстикова захар, както правят в Азия – получава се приятна напитка, която е идеална за консумация както топла, така и изстудена.

 

Чаят от клитория е богат на витамини. В някои държави го използват като антидепресант. Казват, че помага да се справим със стреса, подобрява паметта и снижава апетита.

Коментирай

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Още по темата

Магнезият. Защо е толкова ценен за организма?Магнезият. Защо е толкова ценен за организма?

За да работи добре човешкият организъм трябва да му осигурим всички полезни вещества, които работят в тясно взаимодействие.

Но сред тях има такива, чиято важност и ценност е неоспорима. Към тях се отнася и магнезият.

Сравняват го с маслото за автомобила. Когато е достатъчно като количество, колата работи като часовник, когато обаче нивото му спадне – двигателят (сърцето на автомобила) започва да страда. И се появяват много проблеми. Точно това се случва и когато организмът ни изпитва недостиг на магнезий – страдат сърдечно-съдовата и нервната система.

Според статистиката на Световната здравна организация, повече от 90% от жителите на планетата ни изпитват дефицит на магнезий и страдат от проблеми, свързани с този дефицит.

Пак според Световната здравна организация ежедневно всеки от нас трябва да приема с храната от 400 до 500 мг калций. Според натуропата д-р Каролин Дин това количество калций трябва да е в съотношение 1:1 с приетия магнезий, като се добави и правилната доза витамин D  и K2. Така ще защитите сърцето, нервите и костите.

Причините, които могат да доведат до липсата на ценния елемент са различни вредни навици (цигари, алкохол), изтощената почва (от която растенията не могат да си набавят нужния им магнезий, а оттам и ние), различни заболявания на бъбреците, захарен диабет, стресът, неправилното хранене.

Магнезият. Най-честите симптоми при недостиг са главоболие, умора още от сутринта, нервност, раздразнителност, липса на внимание и концентрация, чупещи се нокти, болки в съдовете и ставите, ниско кръвно налягане.

Дефицитът на магнезий може да доведе до калциране на артериите, а оттам до инсулт и инфаркт на миокарда, до мускулни спазми, болезнено движение, депресия, хипертония, хормонален дисбаланс, проблеми със съня.

Как да дадете на организма си необходимия му магнезий?
Като хапвате богати на магнезий продукти – картофи, бадеми, ориз, боб, елда, овесени ядки, ръжен хляб, спанак, броколи, авокадо…
Като приемате витаминни комплекси.

Цветовете лекуват, успокояват, вдъхновяватЦветовете лекуват, успокояват, вдъхновяват

Те влияят на мислите, поведението, здравето и отношенията ни с хората.

Сигурно сте чували за т.нар. цветотерапия, или лечение, основаващо се на реакцията на организма на един или друг цвят. Въздействието на този цвят снема енергетичната блокада и възстановява равновесието в организма.

Гениалният лекар на древността, Авицена, предписвал на своите пациенти лечение с определени цветове в зависимост от характера на оплакванията им и душевното им състояние.

Вана с червена вода, прозорци, върху които стоят оранжеви завеси – всичко това представлявало модерен начин за освобождаване от напражение и редица оплаквания.

В Древна Индия също практикували цветотерапия.

Местните лечители строели помещения с цветни стъкла, зад които слънчевите лъчи огрявали пациентите им.

В Европа изследванията за влиянието на цветовете върху здравето на човека започнало едва в средата на XIX в.

Кога цветотерапията върши чудеса?


При стрeс, нервно напрежение и разстройство, емоционална нестабилност, бъзсъние, зимна депресия; при главоболие и повишено или намалено кръвно налягане, повишена метеочувствителност (чувствителност към атмосферните условия); умора; профилактика след дълго стоене пред компютъра.

Как действат цветовете?

Цветотерапията се базира на индивидуалните свойства на всеки цвят.

Червеното, например, влияе най-активно върху човешкия организъм. То събужда физическите му сили, енергията и жаждата за живот. Това е цветът на страстта и волята. Използва се за бързо, кратко въздействие за възвръщане на работоспособността. Имайте предвид обаче, че при по-продължително въздействие води до умора и понижена работоспособност. Всички оттенъци на червеното се препоръчват при понижено кръвно налягане, болки в ставите, простуди, проблеми със секса.

Розовото символизира безусловната и безгранична любов. Има всички положителни свойства на червеното, но с по-слабо въздействие. Способства за възникването на чувство на привързаност, засилва усещането за чувственост.

Оранжевото е цветът на здравето. Стимулира общуването, доброто отношение, създава усещане за бодрост, весело настроение, щастливо възприемане на живота и заобикалящия ни свят. Увеличава работоспособността. Можете да го използвате, когато ви предстои да свършите много работа за кратко време или когато сте емоционално и душевно потиснати. Цялата оранжева гама е отлично лекарство против депресия.

Жълтият цвят е сходен на оранжевия по своите качества на въздействие – укрепва, тонизира, оживлява, отваря човек към външния свят. Това е цветът на надеждата и оптимизма. Влияе благотворно върху творческия труд и мислене, засилва апетита, влияе добре при проблеми с храносмилателната система.

Зеленият цвят е неутрален, мек, успокояващ. Известно е, че разходките в парка или сред зеленината на гората влияят много добре на човешкия организъм. Зеленото влияе благотворно върху зрението, понижава умственото напрежение и умора, физическото напрежение, лекува главоболие и мигрена, помага за по-добрата преработка на храната. Това е цветът на всички, които все още търсят своето „Аз” в личен или професионален план.

Синьото е пасивен цвят. Понижава жизнените процеси, работоспособността и емоционалното напрежение. Успокоява, носи познание към себе си, вдъхновява. Успокоява нервната система и влияе благотворно при умора и безсъние.

Виолетовото е най-пасивният цвят.
Отслабва жизнените процеси, намалява работоспособността, успокоява, води до сънливост и усещане за отпадналост. Облекчава артритните болки, води до приятни сънища. Символизира желание за усамотение.

Белият цвят е символ на чистите намерения, съвършенството, непорочността, силата. Укрепва и очиства целия организъм.

Черният цвят успокоява емоционално неспокойните хора, „гаси” пожарите на конфликтите. Не е добър избор при депресия. Ако се облечете в черно, можете да се защитите от нежелани емоции. Най-благоприятно е съчетаването на черно с бяло – то уравновесява, спомага на човек по-лесно да се контролира, да преценява правилно ситуациите.

Кафявото е прието за цвета на здравия смисъл. Спокоен и сдържан цвят, кафевият създава спокойствие, приятно настроение, отпуска.

Интересно е, че цветотерапията се използва днес и в козметиката. Цветовете оказват благотворно влияние върху състоянието на кожата, убедени са специалистите, имат имуностимулиращи и очистителни свойства.

Медитация с цвят
Облечете свободна дреха. Седнете или легнете удобно. Затворете очи. Представете си, че около вас кръжат много цветни топки. Изберете си топка с цвят, отговарящ на състоянието ви. Ако нямате определен проблем или оплакване, изберете бялата топка. Кимнете с глава и си представете как избраният от вас цвят се превръща в силен, ободряващ цветен дъжд. Всяка клетка от тялото ви ще получи енергиен запас. За да излезете от състоянието на медитация вдишайте и издишайте дълбоко няколко пъти. Опитайте се да го правите всеки ден.

Цветен душ
Направете си или си купете лампа с цветни филтри. Така можете да лекувате определена част от тялото си, насочвайки различни цветни лъчи. Методът се нарича цветен душ.