Ако спим и се движим повече, ако ядем и се ядосваме по-малко, можем да предотвратим появата на различни заболявания. Като сърдечна недостатъчност, инсулт, затлъстяване, диабет, деменция и рак.
Известният американски онколог Дейвид Агус дава ценни съвети за това как да съхраним своето здраве и да изживеем спокойно и щастливо старините си.
«Повечето ми пациенти биха могли да избегнат заболяването, ако до срещата си с мен бяха живели по по-различен начин», със съжаление констатира медикът.
Най-доброто лечение е профилактиката.
Въпреки че всички прекрасно знаем това правило, мнозина от нас се отнасят небрежно със собствения си живот, казва Дейвед Агус. И рано или късно дългът трябва да се плати.
За напитките.
Червеното вино намалява риска от сърдечни заболявания. За жените е полезно да изпиват не повече от една чаша, за мъжете – не повече от две на ден. И не прекалявайте и със соковете. Мислите ли, че организмът ви има нужда от 10 моркова наведнъж? Или от половин килограм репички? В действителност сокът не съдържа ценните хранителни влакна. А когато хората казват, че сокът е повишил самочувствието им, имат предвид, че им е попречил да хапват фастфуд. Дейвид Агус съветва да хапваме повече пресни плодове и зеленчуци.
За храната.
Продуктът, върху който липсва етикет или информация със състава му, най-вероятно е «по-нормален» от останалите. Затова дръжте далеч от себе си добре опакованите в красиви кутии храни. Изключение правят замразените плодове и зеленчуци. И не забравяйте за рекламните хитринки. Ако някой се опитва да ви убеди, че трябва да ядете нещо, то най-вероятно не трябва да правите…
За режимите.
Тялото обича предсказуемите ситуации. То се нуждае от разписание за приема на храна и сън, както и за физическите тренировки, и приема на лекарства. Непостоянството води до производството на повече кортизол. Хормон на стреса, който пък дава команда на организма да «пази» мазнините и енергията. С други думи, ако не спите и не се храните достатъчно, ако сте гладни, тялото ви ще саботира всички ваши опити да отслабнете.
За движението.
Физическото натоварване, дори най-обикновените разходки, пазят бялото вещество на мозъка от намаляване във всяка възраст. А продължителното седене влошава обмяната на веществата, влияе на кръвното налягане, нивото на лептина (хормона на апетита), както и на глюкозата и холестерина. Можете да се занимавате по два часа на ден със спорт, но ако в останалите 22 часа стоите неподвижно, няма да има голяма полза. Така че ако искате да живеете по-дълго, станете и започнете да се движите.
Ако се чувствате отпаднали и ви се вие свят, не се учудвайте. Виновникът за неразположението ви е пролетната умора.
Още с първите топли дни кръвоносните съдове се разширяват, кръвообращението се забавя, организмът минава изцяло на „щадящ“ режим. На помощ идва коктейл от витамини!
Желязото дава енергия! Желязото стимулира разнасянето на кислород в кръвта, като по този начин осигурява „свеж въздух“ за организма. Достатъчно количество от минералното вещество се съдържа в спанака, киноа, спирулина, млечните продукти. Полезни биха били и растителни продукти.
Горчивите вещества активизират кръвообращението Доставете си удоволствието да си направите свеж букет от билки под формата на пролетна салата. Лук, магданоз, киселец и рукола стимулират ензимите, отговорни за доброто храносмилане.
Витамин Е разгражда мастните депа Този факт сам по себе си е достатъчен, за да хапваме аспержи и соеви кълнове през пролетта.
Йодът подсилва хормоните Храните, съдържащи йод като риба или млечни продукти, са полезни за доброто функциониране на щитовидната жлеза и влияят на енергийния баланс в организма.
Витамин B тонизира B1 (в картофите, риба тон, плодовете в шушулки, черупки) стимулират обмяната на въглехидрати и мазнини. Витамин В 2 (в рибата и млякото) е прекрасен енергиен източник за организма, В 12 (в рибата, киселото зеле) подпомагат деленето на клетката и кръвообращението.
Слънцето покачва настроението Излизайте веднага на слънце! През пролетния сезон организмът има остра нужда от слънчеви лъчи, тъй като те разграждат хормона на съня мелатонин и продуцират този на свежестта и радостта серотонин! Освен това ултравиолетовите лъчи на слънцето изграждат полезния за кожата и костите витамин D. Не на последно място една разходка на въздух стимулира кръвообращението и събужда организма ни за нов живот!
Когато организмът се бори със сезонен грип, правилното хранене и постоянната хидратация играят ключова роля за по-бързото оздравяване.
Макар че апетитът често намалява по време на боледуване, изборът на точните хранителни вещества осигурява на имунната система необходимата енергия за справяне с вируса.
Оптимална хидратация: Приемът на вода е от първостепенно значение. Отлична алтернатива са билковите чайове с мед и лимон, чаят от джинджифил, чистите бульони и натуралните плодови сокове без добавена захар.
Подкрепа за имунитета: Традиционната пилешка супа (богата на протеини и цинк), източниците на витамин C (цитруси, чушки, броколи) и естествените противовъзпалителни съставки като чесън и куркума подпомагат защитните сили.
Храни за ограничаване: Препоръчително е да се избягват алкохолът, мазните и пържените ястия, фаст фуудът и рафинираната захар, тъй като те натоварват храносмилателната система и могат да забавят възстановяването.
Какво да пием за поддържане на водния баланс
Високата температура, обилното изпотяване и намаленият прием на храна често водят до обезводняване при грипни състояния. Добрата хидратация подпомага естествените процеси на детоксикация и улеснява работата на всички органи.
Чистата вода остава най-доброто средство за утоляване на жаждата. За разнообразие и допълнителен тонус могат да се включат:
Топли бульони (зеленчукови или месни)
Чай от пресен джинджифил
Билков чай с пчелен мед
Топла вода с равни части мед и прясно изцеден лимонов сок
100% натурални плодови сокове без подсладители
При наличие на стомашен дискомфорт или загуба на течности може да се прибегне и до електролитни разтвори, след консултация с медицинско лице. Пресните плодове и зеленчуци с високо водно съдържание също допринасят за хидратацията.
Най-подходящите храни при грип
Подходящото меню доставя ценни микроелементи, без да претоварва стомаха. Ето кои храни са особено полезни в периода на инфекция:
Бульоните от пилешко, говеждо месо или зеленчуци са леки за усвояване. Топлата течност успокоява раздразненото гърло, спомага за отпушване на дихателните пътища и предпазва от дехидратация.
Пилешка супа: Класическо средство при настинка и грип, което съчетава няколко важни хранителни ползи. Бульонът осигурява течности и електролити, пилешкото месо доставя лесноусвоим протеин и цинк, морковите са източник на витамин A, а лукът, целината и пресните подправки обогатяват организма с витамин C и антиоксиданти.
Чесън: Чесънът е известен с естествените си антивирусни и антибактериални качества. Редица проучвания сочат, че редовната му консумация — независимо дали в ястия, или в суров вид — оказва активна подкрепа на имунната система срещу вирусни инфекции.
Храни, богати на витамин D: Витамин D има съществено значение не само за здравето на костите, но и за правилното функциониране на имунния отговор. Сред добрите хранителни източници са мазните риби (сьомга, пъстърва), рибеното масло, пълномасленото мляко и обогатените растителни напитки.
Кисело мляко и пробиотици: Ферментиралите млечни продукти съдържат полезни бактерии, които поддържат здравето на чревната микрофлора — основен компонент на имунната защита. Препоръчва се изборът на натурално кисело мляко с живи закваски и без добавена захар.
Плодове и зеленчуци с витамин C: Витамин C е мощен антиоксидант, който подпомага защитните сили на организма по време на боледуване. Отлични източници са чушките, портокалите, грейпфрутите, лимоните, кивито и броколите.
Листни зеленчуци: Спанакът, зелето и другите тъмнозелени листни зеленчуци съдържат широк спектър от витамини, минерали и растителни антиоксиданти, които съдействат за цялостното укрепване на тялото.
Когато организмът се бори с вирусно заболяване, пълноценното хранене и хидратацията играят ключова роля за бързото възстановяване.
Някои специфични продукти осигуряват ценни микроелементи, укрепват имунната защита и помагат за облекчаване на неприятните симптоми.
Спанакът, кейлът и другите листни зеленчуци са богати на витамини A, C, E и K. Те доставят жизненоважни антиоксиданти, които подкрепят имунитета. Лесно се усвояват, ако се добавят към топли супи, зеленчукови смутита или се консумират леко овкусени със зехтин и лимонов сок.
Броколи
Броколите и техните листа съдържат високи нива на витамини C и E, както и калций и растителни фибри. Те са лека и хранителна добавка към менюто, особено когато са приготвени на пара или пасирани в крем супа.
Овесена каша
Топлата овесена каша е щадяща стомаха и изключително засищаща. Тя осигурява комплекс от ключови елементи, необходими за имунната система:
Цинк и селен
Желязо и мед
Растителни протеини и фибри
Лечебни подправки
Джинджифилът и куркумата притежават доказани противовъзпалителни свойства и съдействат за намаляване на отока на дихателните пътища. Могат да се добавят към топъл чай, бульони или вода с лимон. Пикантните съставки като хрян и лют червен пипер пък подпомагат естественото отпушване на синусите и освобождаването на натрупания секрет.
Грижа за децата: Превенция на дехидратацията
Загубата на апетит е естествена реакция на тялото при заболяване, но при децата липсата на прием на течности крие по-големи рискове. Поради по-ниската си телесна маса малките пациенти са значително по-уязвими към обезводняване при висока температура.
Препоръчва се редовно предлагане на малки количества вода, чай или електролитни разтвори. За облекчаване на възпаленото гърло и едновременна хидратация могат да се използват и домашно приготвени плодови ледени близалки.
Какво е препоръчително да се консумира при грипни състояния?
Основният приоритет остава поддържането на оптимален воден баланс. Топлите билкови чайове и бистрите месни или зеленчукови бульони успокояват гърлото и набавят електролити. Менюто трябва да включва леки, богати на витамин C плодове и зеленчуци.
Какво да ядем при стомашен вирус?
При гадене, повръщане или диария течностите трябва да се приемат на малки, чести глътки. Подходящи са джинджифиловият чай, рехидратиращите разтвори, обикновените препечени филийки и пробиотичното кисело мляко, което подпомага чревната микрофлора.
Кои храни трябва да се избягват по време на боледуване?
За да не се натоварва допълнително храносмилателната система и да не се провокират възпалителни процеси, е препоръчително временно да се изключат:
Алкохолни напитки
Пържени и мазни ястия
Храни с добавена рафинирана захар
Тежко преработени индустриални продукти
Кога да потърсите лекарска помощ
При стандартно протичане на грипна инфекция острите симптоми отшумяват в рамките на 5 до 7 дни с помощта на почивка, достатъчно сън и лека храна. Ако обаче състоянието се влоши, температурата се задържи необичайно дълго или се появят затруднения в дишането, е необходима своевременна консултация с медицински специалист.
