Семената от черен кимион често се използват като ароматна подправка. Малко хора обаче знаят, че те имат много добри лечебни свойства, които се дължат на уникалния им богат състав.
Маслото от семена на черен кимион съдържа повече от 30 мастни киселини, в това число олеинова (Омега-9), линолова киселина (Омега-6), линоленова киселина (Омега-3), както и палмитинова, и стеаринова киселина.
Фитостеролите и фосфолипидите укрепват имунната система, стимулират работата на сърцето и съдовете. В маслото се съдъжа богат витаминен комплекс – Е, D, А, С, В, минерални вещества – калций, желязо и фосфор, флавоноиди, алкалоиди и танини.
За какво е полезно?
Използва се като средство за превенция на много заболявания, включително сърдечно-съдови и свързани с отслабване на имунитета.
Активира дейността на мозъка.
Подпомага възстановяването на нервните клетки.
Отразява се положително на храносмилателната система.
Изчиства тялото от токсини и шлаки, като по този начин подобрява обмяната на веществата.
Има диуретичен ефект, който е благоприятен за пикочната система.
При постоянна употреба постепенно възстановява ендокринната система и по този начин нормализира хормоналния фон на тялото.
Помага на панкреаса да се излекува и възстанови функциите си. Изключително полезно е за диабетици, защото нормализира нивото на глюкозата в кръвта.
Укрепва стените на кръвоносните съдове и понижава холестерола. Намалява риска от инсулт.
Има бактерициден, антивирусен и противогъбичен ефект.
Отлично средство при кожни заболявания. Възстановява клетките на епидермиса, като по този начин лекува и подмладява кожата.
Стимулира растежа на косата, възстановява структурата и естествения цвят, забавя появата на сиви коси.
Отразява се положително и на дихателната система. Има изразен отхрачващ ефект.
Помага за подобряване на репродуктивните функции.
При сърдечно-съдови заболявания
Приема се два пъти на ден в продължение на 2 месеца. Чаена лъжичка от маслото се разтваря в ¼ ч.ч. топла вода и се пие 15 минути преди хранене. Две седмици се почива.
Укрепва съдовете и пази от инсулт.
