ЖИВЕЙ ЗЕЛЕНО LifeStyle,Вкусно 21 кулинарни таланти с опит и истории от цял свят влизат в MasterChef

21 кулинарни таланти с опит и истории от цял свят влизат в MasterChef




Горещи страсти, изобилие от кулинарен талант и вълнуващи истории на най-добрите хоби- готвачи в България, които искат да станат професионалисти, ще завладеят зрителите от 26 февруари в 21:00 часа, когато започва новият, четвърти сезон на MasterChef по bTV.

Сред новите 21 гладиатори, които ще се борят за високата оценка на звездното жури Андре Токев, Лео Бианки и Петър Михалчев всеки понеделник и вторник в ефира на Би Ти Ви, са хора с разнообразни професии, опит в чужбина и разнородни интереси. Почитателите на добрия вкус ще се насладят на кулинарните умения на преподавател по народни танци, бивш военен и участник в множество мисии,  геолог, готвил за нашите учени в Антарктида, екзотична маникюристка, както и дама, открила любовта към храната след тежка трансплантация. В оспорваната конкуренция ще се включат и 30-годишен юрист с впечатляваща физика и бизнес за „много пари“, съпруга на милионер, която владее 3 езика и е обиколила света, пожарникар от Бургас с вкус към японска кухня, най-голямата сестра в семейство с 6 деца и други любопитни герои на нашето време. Само един от тях ще заслужи титлата MasterChef, наградата от 100 000 лева и курс в най-престижната кулинарна академия Le Cordon Bleu в Лондон.

„MasterChef България е емблематично предаване на bTV, което промени отношението на зрителите към качествената и здравословна кухня. Горди сме, че вдъхновяваме и останалите да развиват този телевизионен жанр. Този сезон е по-динамичен, с повече страст и емоция от всичко, което сме видели досега“, коментира Маргарита Александрова, директор „Програма“ на bTV Media Group.

Дни преди старта на любимото кулинарно шоу на България в ефира на bTV, виртуозното жури на MasterChef разкри каква ще бъде ролята на всеки от тях в новия сезон. Двамата Chef готвачи Андре Токев и Петър Михалчев и успешният ресторантьор и специалист по италианска кухня Лео Бианки направиха уникална демонстрация заедно с финалисти и победители в предишните три сезона на шоуто в България пред представители на медиите, екипа на изпълнителния продуцент Constantin Entertainment, както и екипа на bTV, вкл. главния изпълнителен директор на bTV Media Group Флориан Скала и главния финансов директор и изпълнителен директор на медийната група Давид Щепан. Така семейството на MasterChef се събра, за да загрее котлоните пред четвъртото поколение самородни таланти и да им пожелае успех в пътя към неочакваното, дори за професионалистите.

Обединени в три отбора, „поколенията” на MasterChef България, създадоха авторски рецепти, за да вдъхновят към творчество, отборен дух и лоялност зрителите на bTV и претендентите за престижната титла. Симеон Червенков, Аврам Големечков и Стефан Стефанов от сезон 1 приготвиха екзотична веджи супа с пикантни скариди и хрупкава изненада от „тримата тенори”. Отборът на Севда Димитрова, Евгени Йорданов и Йоана Тодорова от сезон 2 ги надгради със сочно патешко с крем кашу, шоколадов сос с черешов тютюн, бадемов чипс и пяна от манатарки. Носителката на титлата – Божана Кацаров, заедно с Росица Иванова и Цветомир Савчев от сезон 3 създадоха идеалния сладък финал с шоколадова торта със сладолед от биволско кисело мляко и specialty кафе, приготвено по алтернативен начин.

За първи път в MasterChef България журито ще оценява и потенциала на хоби-готвачите не само да приготвят най-креативното, красиво и вкусно ястие, но и да погледнат на кулинарията като на успешен бизнес. С тази роля се наема новият член на журито Лео Бианки, който познава в дълбочина ресторантьорството още от детските години, когато започва да работи заедно с баща си. А Chef готвачите Андре Токев и Петър Михалчев обещават да изненадат зрителите с ролите си в новия сезон и да направят още по-силно шоу заедно с новия член на журито в екипа Лео.

Коментирай

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Още по темата

Пеперуди в риск! Виновно е селското стопанствоПеперуди в риск! Виновно е селското стопанство

Половината от видовете пеперуди, разпространени в Обединеното кралство, са застрашени от изчезване или близо до този статут, съобщи АФП, като се позовава на предупреждение на експерти.

Асоциацията за опазване на пеперудите съобщи, че четири вида от общо 62, на които е направено оценка, вече са изчезнали на регионално ниво. От останалите 58 вида, 24 са застрашени от изчезване, определени като застрашени или най-вероятно ще изчезнат от Великобритания.

Още пет вида пеперуди са определени като почти застрашени от изчезване.
След последния преглед през 2011 г,. ситуацията се е влошила. С петте нови вида, застрашени от изчезване, се отчита ръст от 26 на сто.

Тези данни са „шокиращи“ според Ричард Фокс, научен ръководител на асоциацията.

„Дори и преди тези оценки, британските пеперуди бяха сред най-застрашените в Европа“, каза той.

Сред причините за намаляването на броя на пеперудите е замърсяването с азот от селското стопанство и заради климатичните промени. Добрата новина е, че някои от най-застрашените британски видове като Phengaris arion, който изчезна в страната през 1979 г., вече е възстановен, а пеперудите Fabriciana adippe вече не са критично застрашен вид благодарение на програмите за опазване на вида.

Пеперудите са едни от най-красивите същества на Земята.

Уникално приложение пести храна и помага на бизнеса и потребителитеУникално приложение пести храна и помага на бизнеса и потребителите

Днес ви представяме едно страхотно мобилно приложение – FoodOBox. Зад него стоят трима млади българи, които ни предлагат да се замислим над факта, че има много хора, които гладуват, а в същото време тонове храна отиват в кофата за боклук.

Кои са те? Велин Керков – програмист, който отговаря за технологичната част и развитието на мобилното приложение. Джейн Димитрова – носител на know-how и на бизнес модела, човекът с натрупан опит в сроден вид апликация в чужбина. И Иван Иванов, който има хранителен бизнес у нас, но иска много повече от обикновената печалба.

Велин Керков, Джейн Димитрова и Иван Иванов

За приложението си говорим с Джейн Димитрова, с която сядаме на кафе в центъра на София. Тя е успяла да отдели малко време, за да се срещне с мен, въпреки натоварения си график.

Разказва ми за FoodOBox с ентусиазм и убеденост, че това, което прави е наистина добро. А то е. Не е измислено у нас, както казва Джейн, но е добър пример и опит в правилната посока. За да бъдат спасени хранителни продукти и готова храна от коша за боклук, за да се помогне на потребителя да получи качествена храна на по-ниска, с до 50 процента, цена, а също така – за да се помогне на бизнеса.

Джейн Димитрова

FoodОBox е първото мобилно приложение в България, през което крайният потребител у нас може да „спасява” храна със скоро изтичащ срок на годност, като я закупи от съответното заведение, което я предлага.

Как работи приложението?

Потребителят трябва да си свали приложението, а след това да види кои са най-близките до него обекти – магазини или заведения, които предлагат услугата „кутия-изненада”. Става въпрос за една торбичка с продукти. Той може да избере съответната категория – продукти, които да си сготви у дома, приготвена вече храна, напитки, сладкиши. Клиентът запазва кутията онлайн, а след това в указаното време трябва да мине и да си вземе своята кутия-изненада от обекта. Обикновено това се случва в следобедните часове или малко преди затваряне.

Що се отнася до бизнеса, могат да се включат различни обекти – магазини, големи и малки, заведения, малки магазинчета за домашно приготвени ястия и сладкиши… Независимо от количеството на храната или продуктите, които им остават. Дори една порция…

Идеята, както вече казах, не е нова. В скандинавските страни, например, тя е изключително популярна.

„Аз лично от около две години натрупах опит в една от най-големите световни апликации в Италия. С настъпването на пандемията от ковид се прибрах в България. Видях, че тук липсва подобна услуга и реших да я реализирам.“, разказва Джейн.

Според статистиката…:

Повече от 920 милиона тона храна се изхвърлят всяка година по света.

Според доклад на ООН, цели 17 % от храната в магазините, домакинствата и ресторантите отива директно в кофата за боклук.

По време на блокадите, заради пандемията, количеството се е увеличило още повече, се казва в документа, особено при домакинствата.

Джейн и нейните партньори имат мечти. И една от тях е да живеем в свят без гладни хора и без разхищение на храна. Възможно ли е това?

Разбира се, че е възможно. С ето такива малки стъпки. като приложението FoodOBox.

„Количеството храна, което се изхвърля в света, е напълно достатъчно да нахрани гладните хора. Просто има логистични проблеми в разпределението на продуктите. Ние направихме първата крачка“, казва Джейн.

Всъщност те не спират дотук. Защото идеята ще получи своето развитие още през септември. Когато чрез приложението ще може и да се дарява – продукти и храна.

„Стартираме проекта през септември съвместно с Bosh, които имат отношение към темата. Ще работим с няколко домове за нуждаещи се, единият от които е Розовата къща за наркозависими. Хората ще могат да даряват храна, а също така и обектите ще могат да занесат това, което им е останало в края на деня.“

До този момент в приложението вече има повече от 30-40 обекта. Повечето са в столицата, но съвсем скоро ще се присъединят и обекти в страната. Идеята се приема доста добре и от потребителите.

„Вече имаме партньор в Бургас, водим преговори с обекти от Пловдив. Предполагаме, че със старта на новия сезон, като минат отпуските, всичко ще започне да се случва по-бързо.“, казва Джейн Димитрова.

Поздравяваме Джейн и партньорите й за страхотната идея. И се надяваме повече бизнеси да се включат в приложението. Така и за нас, потребителите, ще има по-богат избор. Крайно време е да се научим да уважаваме храната, която за част от нас е нещо нормално и естествено, за други обаче е разкош, който не могат да си позволят. Добро е за планетата, добро е за собствения ни джоб. И за бизнеса, разбира се.