Истинска витаминна бомба, богата на белтъчини, въглехидрати, органични киселини, полезни минерали и фибри.
Препоръчителен е за анемичните, защото повишава хемоглобина в кръвта, нормализира работата на сърдечно-съдовата система, стомаха, черния дроб, ефективно се бори с диабета и дори може да намали вредата от радиоактивното облъчване!
Идеален е за следобедна закуска, за сок, за смути. Малките, сочни зрънца са живителни за организма ни.
Макадамията расте на вечнозелени дървета, отнасящи се към семейство Proteacea. Нейна родина е Австралия, затова е наричана още австралийски орех, но в момента най-големият износител на ядките е Хавай. Б