Макадамията – много ползи в една ядка

Макадамията расте на вечнозелени дървета, отнасящи се към семейство Proteacea. Нейна родина е Австралия, затова е наричана още австралийски орех, но в момента най-големият износител на ядките е Хавай. Богата е на магнезий, манган, мед, желязо, фосфор, витамин В1.

Полезна е за много от системите на човешкия организъм.

Приятел на сърдечно-съдовата система. Макадамията е богата на полезни мононенаситени мастни киселини, които понижават стойностите на лошия холестерин и триглицеридите в кръвта.

Ядките са богати на флавоноиди, които предотвратяват увреждането на клетките, блокирайки влизането на токсини в тях. В организма ни флавоноидите се превръщат в антиоксиданти, които ни защитават от свободните радикали, предизвикващи стареене и хронични заболявания.

Според изследване на Tuff’s University, консумацията на макадамия понижава риска от сърдечно-съдов заболявания и рак. 

В ядките има фитонутриенти, фенолова киселина и стилбени, които защитават от рак и други заболявания.

Помага ни да отслабнем. Макадамията съдържа полезни мазнини, които карат организма да се чувства сит, ускоряват метаболизма и предотвратяват развитието на метаболитен синдром.

Поддържа нормалната функция на червата. Съдържат два вида целулоза, която извежда токсините от тялото ни и подобрява храносмилането.

Укрепва опорно-двигателния апарат.

Защитава нервните клетки на главния мозък. 

Ядките са богати и на Омега-9, което ги прави добра превенция срещу Алцхаймер.

Бори се с хроничните възпаления като артрит, диабет, рак, автоимунните заболявания. Съдържа Омега-6, както и антиоксиданти.