Тази детоксикираща салата не само ще ви помогне да разтоварите лекичко организма, ще го прочисти и освежи, но и ще ви зареди с енергия.
Необходими продукти:
130 г булгур
4 ч.л. зехтин
1 ч.л. морска сол
стрък кориандър
120 г почистени и обелени краставици
100 г домати
80 г тофу
3 суп. л. соев сос
шепа слънчогледови семки, прорасли
10 г сварен нахут
Начин на приготвяне:
Булгурът се сварява. Към него се добавя зехтинът и сол на вкус.
Краставицата се нарязва на половинки, доматите на кубчета и се добавят към булгура.
Тофуто се накисва в соевото мляко за 5-7 минути, нарязва се на кубчета и се добавя към останалите продукти.
Минути преди да сервирате, добавете слънчогледовите кълнове и нахута.
Една рецепта на Искра Калчева, която не е от най-лесните, предвид съставките, но обещава да бъде вкусна и разбира се – полезна!
Чиата е страхотен продукт. Семената й дават на организма ни енергия, издръжливост и сила. Помагат в борбата с излишните килограми. Грижат се за здравето на сърцето. В тях има пет пъти повече калций, отколкото в млякото. И не на последно място – забавят стареенето. Бадемовото мляко не съдържа глутен и лактоза. А този пудинг е един чудесен летен десерт!