Американката Маргарет Камерън, която наскоро навърши 100 години, сподели тайната си за дълголетие. Тя разказа кой продукт консумира всяка сутрин.
На 25 януари Маргарет Камерън отпразнува сто години, заобиколена от семейството и приятелите си. Тя е родена в Глазгоу през 1925 г. и израства в голямо семейство с родителите си Джанет и Уилям и пет сестри.
След това Маргарет се омъжва и имат пет деца.
Пенсионира се на 58 г. и две години по-късно се присъединява към танцов клуб, където танцува всяка седмица в продължение на тридесет години. Става и секретар на клуба.
В свободното си време Маргарет и семейството ѝ обичат да посещават пантомими, филми и мюзикъли.
Говорейки за своя дълъг живот, продължаващ вече един век, Маргарет споделя: „Най-хубавата част от деня беше да видя правнуците си. Чувствам се страхотно и изобщо не се чувствам на 100 – все още се чувствам млада.“
Тя даде и съвет на по-младото поколение: „Не вземайте кредити!“
„Всяка сутрин танцувам и хапвам качамак за закуска. Тайната на дълголетието се крие в щастието и силното семейство“, споделя Маргарет.
Лятото е прекрасно, но освен слънцето, вълните и приятните боси разходки по тревата, то ни носи жуженето на комарите и други неприятни гадинки. Можем да се справим с тях по напълно естествен път. С домашно приготвен репелент. Безопасен за вас, вашите деца и природата. (още…)
Бирата е популярна с това, че хидратира организма след тежки физически натоварвания. А пробиотиците допълнително подпомагат този процес.
Много научни изследвания доказват, че комбинацията от вода, витамини и соли в пивото способства за регулирането на водния и електролитен баланс на човешкото тяло след активен спорт.
За последните 10 години повечето от тези медицински публикации са дело на испански учени от Гренада и от Кралския университет в Мадрид. Според резултатите от проведени тестове, след спортни упражнения умерената консумация на до 0,5 л. бира има по-бърз и по-пълноценен възстановителен ефект, отколкото водата.
Учените обясняват благотворното влияние на бирата след спорт с факта, че солите, захарите и СО2 от газировката помагат за по-доброто усвояване на течността от организма.
Паралелно с това, тъй като въглехидратите в една чаша пиво са твърде малко, тя има ниско до средно гликемично натоварване.
Храни с високи стойности на гликемично натоварване бързо отделят глюкоза в кръвообращението. Докато храните с ниски и средни стойности се разграждат по-бавно и отделят глюкоза постепенно.
Вече има и изследвания, които доказват, че пивото влияе и върху мотивацията за спортуване.
Проучванията сочат, че хората, които пият бира в умерени количества, са склонни към повече тренировки. До това заключение са стигнали и учените от Катедрата по социология в Университета в Маями.
Наскоро учени от Нидерландия са установили, че бирата съдържа и пробиотици, които също имат важна роля за възстановяване на организма след спортни натоварвания.
Според най-новото проучване по темата, проведено от проф. Ерик Клаасен от Амстердамския университет, процесите на ферментация и различните щамове дрожди определят нивата на пробиотиците в пивото. С високо съдържание на пробиотици се отличават най-вече мътните и нефилтрирани бири.
Бирата е богат източник и на разтворими фибри, които подобно на пробиотиците благоприятстват храносмилането и усвояването на храната. Те се извличат от клетъчните стени на ечемика.
Наред с пробиотиците и фибрите, в бирата се съдържат елементи като магнезий, силиций, калций и фосфор, които подобряват електролитния баланс на организма и способстват за неговото бързо възстановяване след физически натоварвания и укрепването на имунната система.
От Съюза на пивоварите коментират, че с тези публикации учените за пореден път представят нетрадиционни и неочаквани ефекти от умерената консумация на пенливата напитка.