ЖИВЕЙ ЗЕЛЕНО Здраве България се включва в Европейската информационна кампания за грипа

България се включва в Европейската информационна кампания за грипа




От 16 до 20 октомври в редица европейски държави, сред които и България, ще се проведе информационна кампания за повишаване на осведомеността относно грипа. Тя се организира за пета поредна година. Инициатор е Регионалният офис на Световната здравна организация (СЗО) за Европа.
Кампанията е проведена за пръв път през 2013 г., като продължение на Европейската имунизационна седмица. Целта е освен да се повиши осведомеността относно грипа, да се увеличи приема на сезонна ваксина срещу грип сред рисковите групи – възрастните хора, бременните жени, малките деца, хората със здравословни проблеми и здравните работници.

От СЗО отбелязват, че грипът обикновено е лек и повечето хора се възстановяват бързо, но не трябва да бъде подценяван. Защото има случаи, в които вирусите могат да доведат до летален изход.

Сезонният грип е потенциално сериозно, а понякога и живото-застрашаващо заболяване. Особено за хората от високо-рисковите групи – децата, бременните, възрастните над 65 г., хората с хронични заболявания и медицинските специалисти. За това безспорно говорят цифрите: между 5 и 15% от населението страда от грип по време на епидемии; между 20 и 30% от децата по света се разболяват от грип всяка година; СЗО посочва, че всяка година по света, поради усложнения от грип, тежко се разболяват около 3-5 милиона души, а умират между 250 000 – 500 000. Въпреки това заплахата към общественото здраве сериозно се подценява; 90% от случаите на смърт от заболявания, свързани с грипа, са при хора над 65 годишна възраст; грипът причинява около 12% от отсъствията от работа по света.

Грипът се характеризира с висока заболеваемост. Освен че се предава по въздушно-капков път, той се променя всеки сезон и човешкият организъм не може да си създаде постоянен имунитет. Тази година ще ни атакува нов грипен щам – „Мичиган”. Той е изолиран за първи път през 2015 г., което означава, че малко хора са се срещали с него, в България почти никой. Добрата новина е, че не предизвиква такива усложнения като „Калифорния”, но може да доведе до пневмония, ако не се лекува правилно. Другият грипен щам, който се очаква тази зима, е „Хонконг”. С него обаче са се срещали повече хора, тъй като циркулира от 2014 г. Повечето здрави възрастни биха могли да заразят други хора един ден преди изява на грипните симптоми и до 5 дни след изява на заболяването.

Ваксинацията е най-добрата превенция, според СЗО. За съжаление, според  данните, през миналата година противогрипна ваксина са си поставили едва около 2% от българите. Специалистите съветват задължително да се спазва и добра хигиена – проветряване на помещенията, особено тези, в които работят по-големи групи от хора, лична хигиена (измиване на ръцете със сапун), носене на маска, лекуване в домашни условия. Наблегнете на билковите чайове с мед и храните, богати на витамини.

Коментирай

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Още по темата

Тибeтcĸa peцeптa уĸpeпвa opгaнизмaТибeтcĸa peцeптa уĸpeпвa opгaнизмa

Тази вълшебна смес прочиства и зарежда с енергия.


Зa пpигoтвянeтo й ca ви нeoбxoдими: 2-3 cyшeни ĸaйcии, 1 лимoн, 150-200 г чиcт пчeлeн мeд, 3-4 ĸeдpoви ядĸи (или cъщия бpoй ядĸи oт бpaзилcĸи opex), 2 c.л. cмлeни cypoви бaдeми, 1 шeпa cмлeни opexoви ядĸи, 2-3 cини cливи, 10-15 cтaфиди.


Cмлeнитe ядĸи ce зaпичaт в cyx тигaн зa пeт минyти. Лимонът се пoчиcтва и нapязва нa пapчeтa. Зaдължитeлнo тpябвa дa се oтcтpaнят ceмeнaтa. He изxвъpляйтe ĸopaтa, a я пpecoвaйтe или я cмeлeтe в блeндep.

Cyxитe плoдoвe ce изплaĸвaт и ce cмaчĸвaт. Haĸpaя се дoбaвя медът. Разбърква се до получаването на еднородна смес. Оcтaвя се зa двa дни дa пpecтoи нa тъмнo мяcтo.

Уĸpeпвa цялостно opгaнизмa, пoдxoдящa е и зa дeцa.

Днeвният пpиeм зa възpacтни e тpи пъти пo eднa cyпeнa лъжицa, a дeцaтa, ĸoитo зaдължитeлнo тpябвa дa ca нaд 3-гoдишнa възpacт, пpиeмaт пo eднa чaeнa лъжичĸa двa пъти днeвнo.

Кисело мляко, десертни блокчета… Наистина ли са полезни за здравето храните, обогатени с протеини?Кисело мляко, десертни блокчета… Наистина ли са полезни за здравето храните, обогатени с протеини?

От паста и хляб до зърнени закуски, десерти и салати – рафтовете на супермаркетите са залети с продукти, обогатени с протеини. И макар белтъчините да са незаменими за организма ни, не всички тези храни са еднакво полезни.

Протеините са от съществено значение за правилното функциониране на тялото.

„Те участват в поддържането на мускулната маса, но също и в производството на ензими, хормони и антитела. Те са като строителен и ремонтен материал за нашия организъм“, обобщава Од Сенез, лекар и специалист по микронутрициология.

Нуждите от тях са ежедневни и варират в зависимост от възрастта и физическата активност. Въпреки вездесъщото присъствие на „протеинови“ продукти, населението като цяло не страда от масов дефицит.

Френската агенция за безопасност на храните (Anses) определя референтен прием от 0,83 грама протеин на килограм телесно тегло на ден за здрав възрастен – ниво, което обикновено се покрива от стандартното хранене.

Въпреки това протеините са особено важни в определени ситуации – например за спортисти, жени в предменопауза или с напредването на възрастта, за да се запази мускулната маса.

Но „само защото ядем протеини, не означава, че ще имаме мускулна маса“, напомня Од Сенез.

Мускулите трябва да бъдат стимулирани и чрез физическа активност.

Трябва да се внимава и с аргумента за отслабване: протеините не карат тялото да губи тегло, а помагат за запазване на мускулната маса и допринасят за по-добро усещане за ситост.

Внимание към маркетинговите трикове

Протеините са ценен актив за организма и производителите добре осъзнават това, съдейки по огромното разнообразие от продукти на пазара. Не всички обаче са с еднакво качество.

„Дори на опаковката да пише „протеин“, това не е гаранция за качество. Повече протеин не означава по-здравословно“, предупреждава специалистката.

Едно десертно блокче, зърнена закуска или салата с етикет „high protein“ може да съдържа добавени захари, спорни адитиви и множество съставки, предназначени да променят текстурата, вкуса или срока на годност.

„Много от тези продукти спадат към категорията на ултрапреработените храни и не представляват хранителен интерес, а дори могат да бъдат опасни“, настоява тя.

Редица проучвания вече са доказали, че диета, богата на ултрапреработени храни, вреди на здравето и води до повишен риск от развитие на хронични заболявания, сърдечносъдови болести или диабет тип 2.

В свое разследване, публикувано наскоро, организацията Foodwatch анализира 10 продукта, които изтъкват съдържанието си на протеини. В тях са открити различни маркери за ултрапреработка и дълги списъци със съставки като модифицирано царевично нишесте, геланова гума, карагенани и други.

Сред критикуваните продукти са млечни напитки, зърнени блокчета, готови салати и обогатени кисели млека.

Асоциацията призовава потребителите да не бъркат обещанието „богат на протеини“ с гаранция за хранително качество.

„Трябва да подхождаме критично и да поглеждаме етикетите: лесно можем да забележим високото съдържание на захар или хранителните добавки, особено тези, започващи с „Е“, които трябва да се избягват приоритетно“, съветва Од Сенез.

По-високи цени

Изглежда, че тези продукти са по-скоро маркетингов трик, отколкото хранително ценни. Освен това те често се продават на значително по-висока цена от класическите си еквиваленти.

Например, обогатена с протеини паста струва 5,33 евро за килограм (в опаковка от 400 грама вместо обичайните 500), докато традиционната версия на същата марка е 1,83 евро.

Подобна е и ситуацията с протеиново сирене на филийки, което се продава за 18,67 евро за килограм, в сравнение с 9,25 евро за килограм за обикновеното сирене на филийки.

За да увеличим приема на протеини, диетологът Од Сенез препоръчва да се насочим към по-непреработени продукти. „Протеини се съдържат в яйцата, рибата, пилешкото месо, сиренето, киселото мляко, изварата и скира, що се отнася до животинските източници.

От растителните можем да ги намерим в лещата, нахута и други бобови култури, както и в бадемите и ядките. Възможностите са наистина много“, припомня тя.

Не е необходимо обаче всяко хранене да се превръща в преследване на протеини. „Прекомерната консумация никога не е полезна“, подчертава специалистът.

При някои хора твърде високият прием може да доведе до храносмилателни проблеми като подуване на корема. Особено внимателни трябва да бъдат и хората с бъбречни заболявания.

Преди да се поддадем на маркетинговите обещания, е добре да проверим състава на продуктите и най-вече да не забравяме, че простите, естествени храни могат лесно да покрият дневните ни нужди.

Разследване на Foodwatch

Асоциацията отбелязва, че в зависимост от продукта се откриват различни маркери за ултрапреработка. Подчертава се, че аргументът „богат на протеини“ сам по себе си не дава информация за цялостната хранителна стойност. Foodwatch също така констатира значителни разлики в цените между класическите версии на някои продукти и техните обогатени с протеин варианти.

Снимка: Pixabay и AI