Тази слабо позната у нас зърнена култура е основен хранителен продукт за две трети от населението на света.
Действа превантивно срещу възпаления, отговорни за появата на алергии, астма и други заболявания.
Триците от черен ориз препятстват образуването на веществото хистамин в организма, което причинява възпаления.
По време на изследванията било установено, че ако в диетата ни има поне 10 процента оризови трици на ден, това ще се отрази много благотворно на кожата.
Особено добри са резултатите при хората, страдащи от атопичен дерматит.
Според експерти черният ориз съдържа ценни противовъзпалителни и противоалергични съставки и може да се използва като терапевтично средство за лечение и профилактика на заболявания, свързани с хронични възпаления.
