ЖИВЕЙ ЗЕЛЕНО Вкусно От нашия конкурс: какаов кекс за влюбени

От нашия конкурс: какаов кекс за влюбени




Кали Харова ни е изпратила рецепта на Бетина Станкова. Един лесен какаов кекс, който „най- го обичат влюбените двойки“. Изпробван милион пъти, най-вкусният на света. Спазвайте точно рецептата:)

Необходими продукти:
2 яйца
1 ч.ч. захар
1/2 ч.ч. олио
1 ч.ч. чаша вода
1 ч.л. сода
2 ч.л. мармалад
малко канела
2 ч. ч. брашно
Начин на приготвяне:
Разбъркват се яйцата със захарта, добавя се олиото, водата, содата, мармаладът, канелата и брашното. Разбърква се добре. Сместа се изсипва в намазана предварително тавичка с олио. Пече се  в предварително загрята фурна за около 30-40 мин.
Съвет: вместо олио можете да сложите краве масло.
А за сладко използвайте боровинково или ягодово сладко.
Можете да добавите и чаена чашка натрошени орехи.
След като изстине можете да намажете с мед отгоре и да поръсите с натрошени орехи.

Коментирай

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Още по темата

Зелена салата с авокадоЗелена салата с авокадо

Зелена салата със сос хойсин е нещо превъзходно. Сосът се използва традиционно за китайски ястия от птици и месо, но стои чудесно и в тази веганска рецепта. Опитайте! (още…)

Пай с пълнени доматиПай с пълнени домати

Необходими съставки:

За тестото (за форма с диаметър 26-27 см)
1 ч.ч. многозърнесто брашно
1 ч.ч. бяло брашно
150-180 г масло


1 жълтък
морска сол на вкус

За плънката
250-300 г сварен бял боб
100-150 г извара
1 връзка магданоз
2 скилидки чесън
7 домата (по-малки)
1-2 суп.л. зехтин
черен пипер
морска сол

За заливката
2 пресни чушки
4 жълтъка
100 мл мляко
500 сметана 20% г
сол на вкус

Начин на приготвяне:

На тестото: В кухненския робот се смесват пълнозърнестото и бялото брашно, добавят се солта, студеното масло, жълтъкът. При необходимост и малко студена вода. Размесва се добре и се оставя да престои 1 час. Намазва се формата за печене с масло, поставя се вътре тестото и се разстила така, че да хваща стените. Оставя се в хладилника.

На плънката: В блендер се смесват свареният бял боб с изварата. Отделно се смесват измитият и накъсан магданоз, чесънът, сол, черен пипер на вкус, зехтин. Разбърква се до получаването на гладък сос. Сосът се слага при боба и изварата. Доматите се измиват добре. Горната им част се срязва като капаче, издълбават се и се пълнят с плънката. Разпределят се равномерно върху тестото.

Чушките се измиват, подсушават и нарязват на малки парченца.

За заливката: Сметаната, млякото, жълтъците и солта се смесват и разбъркват добре. С тях се залива паят така, че доматите да останат „чисти”. Поръсва се с нарязания пипер. Пече се в предварително загрята до 180°С фурна за 45-50 минути.