Учени от Медицинското училище Lewis Katz към Университета „Темпъл“, Филаделфия, САЩ, твърдят, че олиото канола, което се произвежда от рапица, никак не е безопасно. Досега канолата се смяташе за полезна за сърцето, заради полиненаситените киселини, които съдържа.
Нови изследвания обаче показали, че след шестмесечна употреба олиото се отразява негативно на паметта. Влошават се когнитивните функции, паметта отслабва, което е сред основните симптоми на болестта Алцхаймер.
Учените съветват хората да не прекаляват с употребата на канола, докато не се направят допълнителни изследвания.
Разнообразното и балансирано меню може да осигури на организма ни всички необходими витамини и минерали. Има случаи обаче, в които тялото ни изпитва недостиг или страда от предозиране с определени вещества.