Зад нея стои д-р Сю Шепърд. Състои се в постепенно изключване от менюто на продукти, които предизвикват подуване на стомаха.
Разбира се, и при този хранителен режим съществува черен списък – в него влизат зелето, артишокът, гъбите, ябълките, млякото, медът.
Изключвайке определени продукти, ще подобрите обмяната на веществата и ще се радвате на здрав стомах. А коремът ви ще стане супер плосък!
По принцип всеки човек има определена непоносимост към дадени храни, но съществуват няколко, които причиняват всеобщо подуване и неразположения. И така, какво трябва да не съдържа менюто ви в големи количества?
Лактоза. Ще я откриете в млякото, изварата, сиренето, сметаната, различните кремове, сладкарските изделия и сладоледа. Не всеки организъм може да преработва добре лактозата, особено ако е в големи количества. В резултат се появяват метеоризъм и болка.
Каква е алтернативата? Заменете продуктите, богати на лактоза, с растително мляко, растително масло, твърдо сирене, непастьоризирано мляко.
Фруктоза. Високите концентрации на този елемент в много плодове и сокове ги превръщат в нежелани гости на масата. Ябълки, грозде, круши, сушени плодове – това са продуктите, които трябва да махнете от диетата си.
Каква е алтернативата? По-приятелски настроените към червата банани, боровинки, ягоди, диня.
Бобови растения. Въпреки високата им хранителна стойност, е по-добре да ограничите приема им. Те съдържат специален тип въглехидрати, галактоолигозахариди, които причиняват подуване на корема и болки.
Каква е алтернативата? Хапвайте ориз, овес, киноа, пшеница, ечемик, ръж.
Хранителни полиоли. Наричат ги още захарни алкохоли. Популярен подсладител, използван при производството на здравословни храни, фармацевтични продукти, захарни изделия, включително дъвки и бонбони „без захар”.
Каква е алтернативата? Използвайте традиционната захар, мед, кленов сироп, меласа.
